Melhor configuração de host para hospedagem de site para l2off
 

bom cara eu uzo so dominio de fora e coloco o site junto ao server pelo wamp ou outro qualquer

Colocar o site junto ao dedicado é um risco muito grande, você estará vulnerável a ataques de negação de serviço e exploração por malware (exploit). Tente o máximo possível separar as aplicações.

"você estará vulnerável a ataques de negação de serviço"
Essa negação de serviço seria por exemplo: uma empresa que oferece proteção para o site e não aceitamos por ser caro ai eles mesmo derrubam o site para ficarmos com medo e contratar o serviço?

Nesse caso seria igual aos flanelinhas que pedem dinheiro para "vigiar seu carro", caso você não concorde alguns chegam ate a ranhar (riscar) o carro por maldade...

Empresa de credibilidade são poucas...

Hoje em dia existem muitas crianças que utilizam ferramentas para fazer ataque de negação de serviço, ou muitas vezes uma versão do antigo Trojan adaptado para criar uma rede de máquinas zumbis para em algum momento disparar um comando de DDOS.

Porém esses pseudo-hackers amadores, mal sabem que a facilidade com que eles se armaram para usar um ataque desse é igualmente proporcional a um sistema de proteção. O que eu quero dizer é simples, basta procurar por muitos projetos disponíveis de forma gratuita por aí e ter uma noção específica de conhecimentos de rede para construir uma camada de segurança.

Utilize softwares de proteção de hardware como Firewall-Hardware(caso a empresa de dedicado possa oferecer), e configure um bom Firewall na camada de aplicação, não é preciso de muita coisa para barrar esses amadores.

(Muitas empresas de dedicado utilizam softwares de muleK para isso)